پودر لبو

 

قاط قوت:

• رنگ طبیعی و جذاب قرمز-صورتی به غذاها و نوشیدنی‌ها می‌ده.

• طعم شیرین و ملایمی داره که با خیلی از غذاها هماهنگ می‌شه.

• سرشار از مواد مغذی مثل آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌هاست.

• برای تزئین و ایجاد تنوع در غذا و شیرینی کاربردیه.

نقاط ضعف:

• طعم خاص لبو برای همه خوشایند نیست.

• اگر پودر کیفیت پایینی داشته باشه، رنگش کدر و طعمش خاکی می‌شه.

• بیشتر برای رنگ‌دهی استفاده می‌شه تا طعم‌دهی.

کاربرد:

• اسموتی‌ها، نوشیدنی‌ها، کیک و شیرینی، ماست، پاستا، برنج رنگی و حتی سس‌ها